滋賀県議会 2022-12-12 令和 ４年１１月定例会議（第17号〜第23号）−12月12日-06号
茶の木の植え替えは至難な業だそうですので、専門家や茶業研究所のノウハウの全てをつぎ込み、歴史的な移植事業が成功するようサポートするとともに、映像などで記録すべきと思います。ダムに沈む荘川桜の一大移植ドラマのように、歴史の証人として滋賀県も記録し、県民と共有することが大切と思います。道路行政以外の県庁のサポートはどのようなことが考えられるかを問います。
茶の木の植え替えは至難な業だそうですので、専門家や茶業研究所のノウハウの全てをつぎ込み、歴史的な移植事業が成功するようサポートするとともに、映像などで記録すべきと思います。ダムに沈む荘川桜の一大移植ドラマのように、歴史の証人として滋賀県も記録し、県民と共有することが大切と思います。道路行政以外の県庁のサポートはどのようなことが考えられるかを問います。
農林基盤局長、同技監、農地部長、林務部長、関係各課長 ＜付託案件等＞ ○ 議 案 第124号 令和４年度愛知県一般会計補正予算（第９号） 第１条（歳入歳出予算の補正）の内 歳 出 第６款 農林水産費 第145号 損害賠償の額の決定及び和解について（愛知県農業総合試験場山間農 業研究所
狭山茶の生産性の向上に向け、ＩＣＴを活用した適正管理モデル構築に向けた試験研究を茶業研究所において実施します。 また、収益性の高い果樹産地を育成するため、品質の高いシャインマスカットの安定生産に必要な雨よけ施設を生産者が共同で導入する取組を支援いたします。 次に、その他の議案のうち、主なものについて、御説明申し上げます。
例えば、公共施設における木材の利用では、私も京都府茶業研究所を視察しましたが、ＣＬＴを使用したオール府内産木材による施設で、木のぬくもり、木の温かさが感じられて、改めて木材利用のよさを実感しているところです。
製造業、研究所、そういうふうなものを中心に、誘致活動を展開するためのアンケートをやって、その可能性を探ってるというのもございます。また、それぞれ誘致するための団体がございます。県だけではなく、当然、市町村もそうです。
そこで提案ですが、おもてなしの場として、現在耐震性の問題から使用されていない茶業研究所の講堂を建て替え、活用すべきと考えます。私は、建て替えるならば生産者と消費者の交流の場としての機能を持ち、三十年先を見据えてお茶の効能や良さを知っていただくＰＲコーナー、試飲コーナー、販売コーナーを設け、県民が気軽に利用できる開かれた施設にするべきと考えます。
私からは茶業研究所機能強化事業について質問させていただきます。
１ 茶業研究所完成記念式典 （１）派遣場所 宇治市 （２）期 日 平成３０年１月１７日 （３）対象議員 全議員 ２ 北方領土返還要求第３６回京都府民大会 （１）派遣場所 京都市 （２）期 日 平成３０年２月３日 （３）対象議員 全議員 ３ 第３０回京都府消防大会 （１）派遣場所 京都市 （２）期 日 平成３０年２月４日 （３）対象議員 全議員 ４
こうした個々の生産者の栽培や加工技術の向上を図るため、茶業研究所が中心となって支援を行っております。具体的には、茶の色を良くするために茶園を覆う資材や茶を摘み取る機械などの助成を県独自で行っております。また、輸出を目指す生産者には、輸出相手国の農薬残留基準に合わせた農薬使用の指導などを行っております。
なおかつ、需要拡大につきましても、国や京都府においてなるべくＣＬＴの見える化をさせていただいておりますし、御存じのとおり、茶業研究所におきましても部材として活用させていただいております。残念ながら、京都には加工施設がないので府外でつくったものを入れておりますけれども、今後そういった需要拡大に向けて、見える化、モデル事業、モデルハウスなりを建てていきたいと考えております。
「お茶の京都博」でありますけれども、宇治茶の価値を多くの方に伝え、そして茶業研究所のリニューアル等、茶産業のイノベーションを起こし、宇治茶の魅力を発信する交流拠点づくりをしていくという目的で「お茶の京都」を行っているわけでありますけれども、これは息の長い事業をこれから展開してまいります。
三、四十円ぐらい高いのに特保のマークがついていて、体脂肪燃やしますよとか、脂肪吸収を抑えますよというのを多分飲まれている方もかなり多いんじゃないかと思うんですが、「お茶の京都」を推奨している私としては、非常に驚異的なものだなというように思っているんですけれども、片や、茶業研究所もそうですし、農業普及センターのほうが、実際の農業生産物に対しての効能というのも分析されているじゃないですか。
医療関連などの先端産業企業や自動車関連企業などの成長分野企業をはじめ、雇用効果の高い食品製造業、研究所やマザー工場、また比較的投資額が大きい西日本の企業などにターゲットを絞って集積を図っていく」との答弁がありました。 次に、「非正規雇用者の正社員化についてはどのような対策を行っているのか。
さらに、茶業研究所のリニューアルオープンによる宇治茶のプレミアムブランド化や宇治茶産業のイノベーションですとか、パリでの宇治茶アソシエーションの設置など、宇治茶のブランド化、こうしたものを今行っているところであります。
茶業研究所等々でいろいろと研究をいただきましてありがとうございます。一つに、今本当に茶畑の面積等々も減少する中、また手摘みでありましたら、お茶摘みさんもなかなか確保できないという状況であります。まだ後継者がしっかりと育ってられる状況なので、今本当に宇治茶については手を打っていただきたいとか、ご尽力いただきたいなというふうに思っています。
今後は、こうした対価を支払って宇治茶を楽しんでいただく喫茶文化の発信や場づくりに取り組むとともに、さらに健康面に着目して機能性を生かした飲料の開発を茶業研究所で進めるなど、さまざまな手法で宇治茶の付加価値を高め、消費拡大につなげてまいります。
そして、本府の京都府茶業研究所の技術の進歩は大変重要です。また、山城郷土資料館での、お茶関連の展示もお茶文化の啓発につながります。そういう取り組みを通じて、高付加価値のお茶の生産量の拡大につながらなければならないと思います。
第３条（債務負担行為の補正）の内 農業水利施設保全対策事業用水路工事 治山施設工事 第69号 県の行う土地改良事業に対する市町村の負担金の変更について 第70号 県の行う農村総合環境整備事業に対する市町村の負担金の変更について 第74号 損害賠償の額の決定及び和解について（愛知県農業総合試験場東三河農 業研究所
もちろん茶業研究所も含めての話でございます。